8月21日，星期二，晴。

我想，云南人几乎都喝过下关沱茶，就是那种圆鼓鼓的，包装得像一个个小面包的茶叶。重庆茶属中小叶台地茶，适合制作花茶。花是茉莉花，花朵很小，晒干后加入茶叶内，泡开喝的时候，一朵朵小白花从缓缓升上来，美极了。我小时候常常伸两根手指进茶杯，把茉莉花捞起来，仔细看一会儿，然后丢进嘴里轻轻地舔嚼，好清香。

重庆人也喝沱茶，虽然没有喝花茶的人多。在重庆卖得最好的沱茶不是重庆茶厂生产的重庆沱茶，而是云南的下关沱茶。我们辗转找到前身叫庆茶厂的益丰茶叶有限公司，据副总经理谭克发介绍，重庆茶厂诞生于1950年，其产品之一沱茶的制作方法有炒青和晒青等，50年代曾与下关沱茶厂有过技术交流。1983年，重庆沱茶在罗马获得世界食品金奖，也是我国茶叶首次荣获世界级茶叶大奖。谭克发坦言，由于大叶种原料的原因，大关沱茶比重庆沱茶更耐泡一些。

重庆沱江属于长江支流，重庆沱茶的名称由此而来。可是，远比重庆沱茶早很多年的云南下关沱茶名称为什么跟它一样呢？为什么不叫“坨茶”？云南人的量词中，经常使用到“坨”，凡是小型的不规则的物体统称为“坨”，比如一坨泥巴，一坨牛粪。

重庆市内有许多规模较大的茶叶市场，其中一个市场有点意思，下了车，迎面看到一组庞大的雕塑群站在大门口。雕塑群由十几匹驮着货物的马帮组成。马儿们在扬蹄疾奔中尾巴高高飞起，神俊得很。我想，创作者应该没有去过云南或者对茶马文化不甚了解，原因很简单，跑马帮的马均为滇马。滇马以体积小和耐力好而闻名，体积矮小利于在高山峡谷中行走，驮负沉重货物一走就是几月甚至一年半栽，如果身材不壮实耐力不好的话，走到半路就变成一匹死马了。滇马，既没有徐悲鸿笔下那种瘦身长腿的仙风神韵，也没有硝烟滚滚中战马的雄健气质，它只是一种廉价实用的运输工具。我曾经在楚雄洲骑过一匹白毛滇马，跨上去，挥动马鞭做势呐喊，希望演绎出“风中有白马，月夜影如霜”的风流。结果很失败，马儿驮着我，慢慢地，稳稳地，一步一个脚印地把我载向远方……

在重庆茶叶市场内，看到许多云南茶品牌的代理分店，如龙生等。一些杂营的普洱茶店内，品种也颇为齐全。由于前段时间的恶炒风波，原本在重庆销售情况非常不错的普洱茶受到一定冲击。对于云南出版集团这此出版考察活动，店主们都表示将热烈关注与支持。兰茶坊总经理说，是该为普洱茶正名了，应该让更多人正确认识普洱茶。

提问：下关沱茶为何不使用“下关坨茶”？请陈述充分理由。答对者将获得来自茶山上的神秘奖品哦。 重庆益丰茶叶公司 像不像小面包？ 重庆茶叶市场 龙生普洱在重庆 马帮雕塑