'靓师奶',我有两个仔仔，03岁, 我终归还是一个小女人，04岁。我钟意在屋企看戏追剧,儿歌视频,上网玩facebook. 时光到就烧饭，陪仔写字,三国 但是在写的时候着眼点要小，画画。。。。我得闲时就会学下整蛋糕，整饼，焗面包。无聊时就发现新菜来喂下白老鼠。 人生何求?我盼望我永远是一位幸福快活的靓师奶！ ♂(★)()♀ **·. .·*~.:.*. -☆．． ˙·●★ A COFFEE FOR YOU ★●·˙ ν ≈ *·. (*·. .·* ) .·* *·. (*·. .·* ) .·* 2010年10月7日 木曜日

迷你豆腐戚风蛋糕



咔咔咔~好壮观也,4粒咧！

不好心思，靓师奶很是38

然而看了就是很开心！

姐妹必定会问我？

＂靓师奶，你疯了是吗？

每天都在上戚风蛋糕，

你不别的了吗？＂

哈哈～就是咯～

其它的暂时还不会！

可以吗？？？！！

嘻嘻！不要嫌我烦啦！

我请你们吃迷你戚风蛋糕！



哇~哈哈哈~

迷你豆腐戚风蛋糕

参考了The Kitchen 70s

A：蛋黄。。。。。。。。。。。。。4个

动物油。。。。。。。。。。。。50g

牛奶。。。。。。。。。。。。。40g

日本豆腐。。。。。。。。。。。70g

发粉。。。。。。。。。。。。1/2小匙

B：低粉。。。。。。。。。。。。。100g

C：蛋白。。。。。。。。。。。。。4个

塔塔粉。。。。。。。。。。。。1/8tspn

幼糖。。。。。。。。。。。。。80g

1。将A混合拌匀，加入B搅匀

2, 。把蛋白打至湿性发泡，而后加塔塔粉跟糖打至硬

3。将1/3蛋白霜和以上的混杂料拌匀，然后参加残余的蛋白霜

4。放入罂粟子拌匀即可，将面糊倒入4个12cm的模具

5。以150度烤25分钟左右,儿歌视频，下火。

最后10分钟换高低火，

烤好即时倒扣，待冷才脱模



ok？！



ok！

er...er...er...姐妹们呀！

请问你们一下，要怎么能够像外面卖的那样，

2，3天后的蛋糕，仍是很弹性。





3 comments:

0620 说...

aries

好勤奋在上料理哦 ：）

妳的烤箱是几litres的？？ 2010年10月7日 下昼2:39



lee 说...

我看到都要疯了... 2010年10月7日 下午2:42



ariescovis 说...

Lee...

hahah~还是你想要讲，看到都想吐了！

啊哈哈哈~我可以蒙受的哦~

不要酱啦~

请你喝好料！香茅姜酵素，要不要？

0620。。。

8.html

19L。 2010年10月7日 下战书3:17



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