十四章 我们应该知道的其它常识

第一节 知名服装（化妆品）品牌

这些品牌可能你一辈子也不会买，但你应该知道。我妈总是不知道她的50元LV包包真的要一万块。让我们看看你应该知道的品牌有哪些。

1、 香奈儿（logo是双C），经典产品有NO.5号香水、斜纹软呢、黑色小洋装。

2、 路易威登（logo是LV），LV是中国人最熟悉的奢侈品，经典设计就是它的包包了。

3、 克里斯蒂·迪奥（CD）,CD的产品领域很广，一双CD的鞋要一万块。

4、 Calvin Klein （CK），CK内衣是最出名的。

5、 古奇（GUCCI），古奇是意大利最大的时装集团。

6、 纪梵希，纪梵希以简约男装闻名于世。

7、 皮尔·卡丹，最早进入中国的品牌。

8、 普拉达（prada），穿普拉达的女王。

9、 范思哲（logo为女妖玛杜莎）。

10、阿玛尼（Armani），永恒的时尚经典

此外还有很多牌子：瓦伦蒂诺、ONLY、miss sixty、切瑞蒂、爱马仕、华伦天奴、BOSS、班尼路、美特斯邦威、佐丹奴、森马、以纯、劲霸、拉夫劳伦、米索尼、伊夫圣洛朗YSL、铁狮东尼、D&G（杜嘉班纳）、卡尔·拉格菲尔德、Issey Miyake、鳄鱼、FENDI

高级时装本身是不挣钱的，虽然一件名牌衣服可达10万元，但如果算上折扣、原料、设计师、裁缝、在世界最贵的地方开店、飞到顾客那里测量、广告费用，高级时装的产量又太少，品牌商一般是靠二线产品挣钱。

世界著名设计师

香奈尔（夏奈尔）、克里斯汀·迪奥、乔治·阿玛尼、古奇欧·古奇、瓦伦蒂诺·加拉瓦尼、范思哲、伊夫·圣·洛朗、克莉丝汀·拉克鲁瓦、三宅一生、唐娜卡伦、卡尔文·克莱恩、拉尔夫劳伦、拉夫·劳伦、卡尔文·克莱恩、马诺洛、皮尔·卡丹

化妆品

女人的化妆品太复杂了，我在同事的小包里就见到了7小瓶处理指甲的化妆品，先是去除旧油的液体再是营养液，三是底液四层是指甲油五层是亮粉，六层是加快干燥的液体，再加上一瓶去死皮的。而我们一万一瓶的高级化妆品，是用小勺而不用手指直接抠的，把面霜点在脸上，用掌心按压，要知道从化学的角度任何化妆品的成本都不超过10块钱。

化妆品牌：法国LANCOME兰蔻（睫毛膏最出名，还有美宝莲也很出名）、雅芳、雅诗兰黛（海蓝之迷面霜）、雅顿（8小时润泽霜，相当于中国的大宝）、迪奥、资生堂、香奈尔、娇兰、娇韵诗、玫琳凯、可伶可俐、旁氏、希西黎、碧欧泉、BB、DHC、倩碧（特效润肤露）、SK－II（神仙水）、赫莲娜、汤姆福特、兰芝、M.A.C彩妆、VOV薇欧薇、爱丽。

有个事情大家要明白，一个化妆品公司有很多化妆品牌，一个香水品牌下面有很多不同风格的品牌。比如欧莱雅集团由贝当古夫人和雀巢集团控股，欧莱雅下面有赫莲娜、兰蔻、碧欧泉、羽西、小护士、美宝莲、露华浓、卡夏尔、欧莱雅等众多品牌。宝洁公司旗下有飘柔、海飞丝、潘婷、润妍、伊卡璐、舒肤佳、Olay（玉兰油）。联合利华旗下有旁氏、雅顿、力士、夏士莲、中华，联合利华（unilever）是英国的公司，连中华牌都被老外控制了，是一个讽刺。LVMH集团旗下有迪奥、纪梵希、娇兰、浮生若梦、芬迪、赛琳、杜嘉班纳、高田贤三。许多国外的化妆品就像麦当劳在美国就一地摊，到了中国就漫天要价。

香水：香奈尔5号香水、一千零一夜、阿玛尼忘情水、第五大道香水、圣罗兰鸦片男性香水、斋普尔、高田贤三、迪奥红毒、宝格丽、欧莱雅伊甸园、冰与火、伊丽莎白泰勒、放纵香水。香奈儿5号，毒药(poison)由克里斯蒂迪奥公司于1986年推出，都是香水中的经典品牌。

脱毛膏：诗碧、诗瑞、柏纷、薇婷、嘉娜宝、蕾沃斯、玛贝拉、贞采源、DHC蝶翠诗

指甲油：姬芮、谜尚、美宝莲、OPI、露华浓、香奈儿、奥利、安娜苏

睫毛膏：美宝莲、娥佩兰、卡姿兰、奥斯曼眉笔、丸美眼霜、凯婷眼影、魅可眼线笔、贝佳斯眼膜、屈臣氏眼膜、MTM眼膜。

口红：曼秀雷敦、美宝莲、欧莱雅、兰蔻、露华浓、倩碧、娥佩兰、卡姿兰、安娜苏

护肤品：欧莱雅、兰蔻、资生堂、玉兰油、曼秀雷敦、旁氏、雅艾芬迪、圣爱（来自死海）、兰西碧、悦诗风吟、小蜜蜂、欧舒丹、理肤泉、美体考究、洁沃、家美乐、大宝、雪花秀、雅芳、隆力奇、郑明明、相宜本草、索芙特、上海家化、自然美、白大夫、婵真、谜尚、兰芝、蒂花之秀、拉芳、佳雪、郁美净、美加净。

牙膏：中华、云南白药、高露洁、佳洁士、黑妹、黑人、竹盐、两面针、六必治、冷酸灵、纳爱斯、维蕾德、贝亲、圣洁兰

啫喱水：美涛、沙宣VS、潘婷、好迪、丹芭碧、雅倩

卫生巾：护舒宝、苏菲、安尔乐、舒而美、柔柔、洁婷、好舒爽、娇爽、月月舒

尿不湿：强生、贝亲、心相印、诗乐氏、洁妮、康贝

纸巾：心相印、清风、洁柔、五月花、娇肤、妮飘

安全套：杜蕾斯、杰士邦、多乐士、高邦、特洛伊、双蝶、第六感、诺丝、倍力乐

避孕膜：乐乐迷、今宵、妻之友、避之宝、爱浪

口服避孕药：毓婷、妈富隆、司米安、晶婷、悦可婷

眼镜：LOTOS眼镜一副100万、卡洛夫、CHOPARD（萧邦）、Cartier（卡地亚）、Versace（范思哲）、Police（警察）、暴龙

手表：百达翡丽、劳力士、浪琴、江诗丹顿、欧米茄、万宝龙、Roger、瑞宝、伯爵、宝珀、百年灵、雅典、格拉苏蒂、肖邦

打火机：Zippo打火机最开始是军用打火机，有特殊的防风设计，如果你男朋友抽烟，送他一个打火机是不错的礼物。Zippo非常坚固，二战时一名士兵因为ZIPPO挡住子弹而保住性命，而那个ZIPPO却依然好用。Zippo就像瑞士军刀一样是个传奇。其它品牌：卡地亚、纪梵希、都彭、比克、IMCO、登喜路、COLibri、派克。

烟斗：在最开始，香烟是穷人才抽的，真正有身份的人抽烟斗，爱因斯坦、斯大林、丘吉尔、马克·吐温都是烟斗爱好者，还有在柯南道尔、劳伦斯的作品中也都少不了烟斗的身影。知名品牌：Dunhill、Stanwell、Ashton、Charatan、Chacom。好烟斗多是用石楠根制成的，也有使用海泡石制作。

箱包：路易·威登 LV是中国人的最爱、DKNY、塔米Tumi、Rimowa、VoyLux、普拉达、古奇、布利克丝、新秀丽、外交官、巴宝利、宝格丽、皇冠、ACE、梦特娇。

一位国外记者在一家中国皮具厂亲眼看到一群20岁女孩，每月赚100美元，制造每个成本100美元的奢侈品牌的皮包，这样的皮包在中国香港的名品店里标价1000美元，有很多从大陆来的中国人疯狂购买。

第二节 美食系列

谈及美食，就不得不提三大美食国度：中国、法国、土耳其。当然谈及饮食文化的博大精深，中国自然是首屈一指，中国人为何这么爱吃，很大程度是因为中国太穷，得到点好食材，大家总要琢磨把它做到最美味，才感觉对得起自己。

谈及中国美食有三样东西是必须要提的，一是八大菜系，二是满汉全席，三是北京烤鸭。鲁、川、苏、粤是最早成型的，浙、闽、湘、徽（徽州）后来跟上凑成八大，每个菜系下面又分成不同地区特色。比如鲁菜又分为齐鲁风味、胶辽风味，孔府风味；苏菜分为金陵、淮扬、苏南等风味；粤菜分为广府、客家、潮汕风味；除了八大菜系之外还有八小菜系，像什么北京菜、东北菜、本帮菜、客家菜、河南菜、陕西菜、台湾菜、清真菜之类就单独列出来了。

中国地域辽阔，从南到北从东到西，北方多为肉类，味咸，南方多为海鲜，味真，形成了南甜北咸西辣东酸的特色。鲁菜的代表菜：糖醋鲤鱼（最好是黄河鲤鱼）、玉记扒鸡、九转大肠、锅贴、清蒸蜜三刀、德州扒鸡、一品寿桃、一品豆腐、翡翠虾环、燕窝四大件、菊花虾包、葱爆海参（青岛）、崂山菇炖鸡、崂山王哥庄的海鲜（我姥家在那里，我也住了好几年，可以讲青岛的海鲜全国一流，王哥庄的海鲜为最好）、油爆海螺、黄鱼炖豆腐、辣炒蛤蜊、烤鱿鱼、鲅鱼水饺、排骨米饭。针对鲅鱼水饺我还写了一首梨花体的诗，“草原是绿色海洋，那海洋不就是蓝色的草原，那鲅鱼就是肥硕的牛羊，那鲨鱼就是饥饿的豺狼，八九月份你来这里，鲜美的鲅鱼水饺奉上。”

湖南、四川地域潮湿，做菜就是一个辣，正是辣妹子从小不怕辣，对于吃惯了浓味的川湘女孩嫁到别处吃饭没味。湖南、四川的女孩性格也被饮食影响了，与东北女孩齐名。川菜多加辣椒、胡椒、花椒、蒜泥、芥末等调料，最出名的当然是回锅肉，相传20个厨师同样的食材同样的火候，结果炒出来是20个味道。川菜代表菜：麻辣火锅、夫妻肺片、鱼香肉丝、担担面、辣子鸡、怪味鸡、芙蓉豆花、麻婆豆腐、毛肚火锅、宫保鸡丁、东坡肘子、鱼香肉丝（上学时的鱼香肉丝没有肉，只有土豆丝）。苏菜系又称淮扬菜，咸甜适中，讲究造型，淮扬菜和山东菜系的孔府风味并称为“国菜”，代表菜有清炖蟹粉狮子头、水晶肴肉。徐州菜以狗肉闻名，南京菜以鸭肉闻名，苏州菜出名的有：阳澄湖大闸蟹、糖醋排骨、叫化童鸡、松鼠鳜鱼、咕咾肉。苏州小吃也很丰富，可与北京小吃、南京小吃媲美，代表小吃有：苏州汤包、枣泥麻饼、苏式月饼、小笼馒头、松子糖、卤汁豆腐干、葱油饼、豆沙包、八宝饭、海棠糕、海棠糕、梅花糕、莲子羹、糖炒栗子。以上美食大家有机会应该挨个尝尝。讲个经典菜，如何做宫保鸡丁：拍松鸡胸脯肉，切成2厘米小块，加盐酱油淀粉入味。炒熟花生米，将干辣椒切断，加糖醋酱油淀粉调芡。油炸花椒，加入干辣椒段，放入鸡丁、黄瓜丁、胡萝卜丁，加入料酒姜末蒜末葱末，加入芡汁，最后加入花生米。

湖南菜多以辣腊制作，我有一个同学是湖南人，带来的腊肉很好吃。代表菜：火宫殿臭豆腐、湘宾春卷、发丝牛百页、红椒腊牛肉、东安子鸡。

徽菜是徽州菜不同于安徽菜，代表菜有：巢湖银鱼羹、徽州毛豆腐、黄山炖鸽、红烧果子狸、焦炸羊肉、桃脂烧肉、清炖马蹄、火腿炖甲鱼、

广东菜口味比较清淡，没有不敢吃的，代表菜有：龙虎斗、烤乳猪、香芋扣肉、狗肉煲、盐焗鸡、炒蛇丝、炖禾虫、撒尿牛丸、豆酱鸡、梅菜扣肉、葱姜炒蟹、护国菜。小龙虾最开始是日本人养殖用来吃尸体的，后来引入中国想破坏中国的农作物，结果我们把它做成了美食，要不是有洗虾粉事件，小龙虾正经是个美味呢。