這次之所以會到南部，除了美食，其實還有一個很重要的原因，就是和大學時期的好友們聚一聚。但或許是因為這次的連續假期十分難得，麻吉們不是為了愛情放棄朋友的，就是裝死不接電話的，難怪有人說，學業一旦結束後，一群好友要聚在一起可說是難上加難的了。
不過這一次並不是完全沒有斬獲，至少其中一個麻吉Joyce還連絡得上，不過可憐的她，好好的端午假期還要為了公務忙翻天，還真不得不替她叫屈，前往今天聚餐的地點時，小唯也沒忘撥了通電話check一下，預計8點半會到的Joyce，小唯和Arson只好先在餐廳門口等待，順便討論一下等等要點些什麼。

整體外觀設計感濃厚

說到這今天要聚餐的這家店－『FOZO孚日廣場』，還是我和Joyce發現的，當時還是學生的我們，在逛街時無意間的發現，從此之後也變成這兒的常客了。這家店位離台南鬧區不遠，離新光三越和Focus也十分的近，兩樓高的建築，裡頭內部裝潢，偏於現代時尚，在非正餐供應時間，是個十分典型的咖啡廳模式，相對也供應冷熱飲、甜點及輕食。
一旦到了用餐時間，菜單也會搖身一變，匯聚各國精華於一身的異國餐點，也會在用餐時段一併出爐，大致上分為四大類，飯食、pasta、排餐、火鍋任君挑選，舉凡德國豬腳、西班牙海鮮燉飯、義大利牛奶鍋...在這也通通吃得到，十分特別。再加上menu淺顯易懂，不會讓你看了老半天，還摸不著頭緒。

燈光美，氣氛佳，聚餐約會都是好選擇喔！

眼看著Joyce仍趕不急這家餐廳的最後點餐時間，只好先詢問她想吃怎麼樣的餐點，先替Joyce點餐，餐廳方面也十分的體貼，事先詢問是否要人到齊了在一起上菜，也讓我們倍感溫馨。剛剛討論就拿定主意的Arson，點了以白醬為主的法式奶油蘑菇嫩雞麵，而小唯看著Arson點了pasta，自己也點了份紫蘇雞肉佐松子義大利麵，那Joyce呢？電話中吩咐著要焗麵，不要需要剥殼的蝦，看了看menu，也詢問服務生後，才替她點了份普羅旺斯海鮮焗麵，點餐的重責大任才宣告結束！

左：前湯－蒜味馬鈴薯濃湯 右：前菜－洋芋泥

Joyce到了之後，才請服務人員可以開始送餐了，先上桌的是前菜和前湯，使用洋芋泥湯當前菜，打破以往都是以生菜沙拉為主的迷思，一球的洋芋泥上，點綴著油炸過的薯條絲、紅椒片、葡萄乾，是個清爽的前菜。以杯子湯容器的蒜味馬鈴薯濃湯，其蒜香十分濃郁，上頭幾個烤的酥酥的麵包丁，裡頭沒什麼料，卻會因蒜味的導引，像上癮般，不自覺的喝光它。

紫蘇雞肉佐松子義大利麵(NT250$)

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