译 名 情寻色香味/香料共和国 
片 名 A Touch Of Spice
年 代 2003
国 家 希腊/土耳其 
类 别 剧情
语 言 希腊语 

 导 演 迪索布麦特斯 Tassos Boulmetis
主 演 乔治科拉费司（Georges Corraface）
 马科斯奥赛（Markos Osse）
 芭莎可鲁克卡雅（Basak Kolukaya）
 伊洛科里米盖得斯（Ieroklis Michailidis） 

 
影片简介：
 以《埃米莉异想世界》搭配《新天堂乐园》的可口套餐，透过味觉领略美食的魔力和浓浓乡愁…
 生命不能没有香料，就像不能没有太阳；生活和食物一样，都要加油添醋才完美
 少年凡尼斯的童年世界充满了各式各色的香料，外公经营的香料店是梦想的宝库，洋溢惊奇和欢乐，但是土耳其和希腊间撕裂族群的战争中断了一切。生长于伊斯坦堡的凡尼斯被迫举家迁往国籍上的故乡－雅典，硬生生地与外公和两小无猜的少女珊美离别，只因为在政治戳记上他们属于不同种族。面对雅典，凡尼斯一家人并没有回到故乡的感觉，周遭不信任的眼光，让一家人更觉得身份错乱，荒谬嬉闹中带着伤感。凡尼斯选择躲进厨房，实践外公的香料哲学，用食物在记忆上加料。外公来访的期待和对珊美的思念，随着时间流逝，渐渐埋进凡尼斯心思的底层。
 多年之后，凡尼斯成为知名的天文物理学家，在远走他乡的前夕，一通电话又勾起对于「故乡」伊斯坦堡的思念。凡尼斯知道，分离的时候不要回头，幸运才会相随，当他再次面对离别，他该如何抉择呢？
 
 
 
 

 用心看过的电影 

 教育科学学院04应用心理   梁艳梅    200410400165 

  我不是个爱看戏的人，电影也如是。有人说电影是生活的缩影，一个小小的舞台，演绎生活百态，或是或非，或真或假，或美丽，或丑陋。而我，却固执地认为电影也只不过是生活的幻想，与我的现实生活无关。 

 本着这种无关的态度，我在过去的20年里，没有用心去领会过任何一部电影。而上回，被朋友拉着去看了《香料共和国》，一部震撼我心的电影。从而改变了我这一生对电影的看法，原来，电影真的是生活的另一面，只是从平常人意想不到的层面阐析了生活中一些内隐的东西。 

 《香料共和国》以香料作为引子, 用历史和情感作调味料,带出当时主角对外公的回忆，对儿时玩伴珊美的思念，融合了土耳其与希腊纷争背景生活中的各种滋味，把我们带进了一个香气飘逸的大家庭。 

  电影中，弥漫的是淡淡的香料气味，柔柔的音乐环绕耳际，每一组图画都给人视觉上的美感。无论是马尼斯和珊美两小无猜的扮家常，还是外公或姑姑等人的香料调配，都在心这一纬度上拉近了观众的距离，产生了共鸣。 

  人的一生，过客匆匆，如果有一个人能与你一生相珍惜，那你是幸福的，而马尼斯却是非常幸福的，他的一生，和外公、珊美都牵挂始终，彼此默默地珍惜。虽然，到电影的结束，他们也没机会共同生活，留下了一大遗憾。但也正是这美好的遗憾，更加衬托出这段思念的伟大而珍贵。也许你会认为马尼斯很傻，一生的等待却换来珊美女儿的回眸一笑，但我坚信，正是这淡淡的一笑，给了马尼斯无限的慰藉，把对珊美的思念深深地埋藏与心底。 

 回忆起影片，有三组画面是让我记忆犹新的。一是马尼斯对厨艺、香料的执着。当他们举家希腊后，厨具小箱子成了他对外公和珊美思念的寄托，并开始偷偷地学习厨艺。不幸的是，父母为了让他更好地学习，忘记珊美，远离厨艺，不惜把厨房锁起来。然而，马尼斯固执着自己的追求，其实，外公和珊美成了他心中的依托，而香料和厨艺则是这种依托的外在表现。思念寄托在香料和厨艺上，表现得活灵活现。由此可以看出，兴趣是孩子最好的老师。当看到马尼斯如痴如醉地在妓女的厨房里拌动勺子，流露出兴奋的目光时，我坚信，这将是他一生不离不弃的牵挂。其实，正是潜意识里对外公和珊美的思念，造成了他对厨艺的钟情。 

 二是马尼斯的舅舅的一段谈话深深打动了我。同样地作为离家的孩子，何时将踏上归途。他说：“人生中有两种旅人，一种是看著地图；一种是看著镜子。看地图的人是要离开；看著镜子的人是要回家。”是的，当我们拿着镜子静静地审视自己时，家乡就在眼前了。面对镜子，我们能听到内心的呼唤、亲人的呼唤、家乡的呼唤，看到了内心最深切的需要。无论你身处何处，心总是牵挂着家乡，家乡中的某人、某事、某物。这浓浓的乡愁，贯穿了整部电影，给人于心灵的共鸣。 

 三则是马尼斯和珊美再次分别的情景。相信每位观众都希望他们能走在一起，然而电影给人更大的悬念。他们要分离了，没有哭泣，没有挽留，没有话语，只是轻轻的一拥，道出了半个世纪的等待和以后的思念。也正是这一拥，表现出来的是理智、风度、儒雅。如果不能拥有，温暖的祝福也是最大的慰藉。很是欣赏马尼斯半生的等待却换来此刻的离别时的大度，相信，这也是当今人们应该看齐的。祝福也是对对方最深沉的爱。结尾时，小女儿报以淡淡的一笑，了却了马尼斯半生的心愿。 

 《香料共和国》是值得一看的，无论是浓浓的人情味，还是执着的追求，还是爱情的等待，都与你、与我有关。