喜欢在阳光灿烂的午后，或是在落日的黄昏，静静的坐在咖啡厅临街的一角，选择一个僻静的位置，啜饮一杯不加糖的爱思巴苏浓缩咖啡（espresso)。
喝不加糖的爱思巴苏，苦。但，入口的苦，在经过回味后，是醇而恬静的甘甜，如躁动后是平静的享受，等待后是广阔的天空。而没有加糖的爱思巴苏就象是没有经过修饰的钻石，品味它，才能体会真正的苦尽甘来，才会体味到人生与自然的结合。

苦苦的爱思巴苏令许多人觉得难以接受，但它恰恰是许多经典咖啡的底料。“卡布其诺(Cappuccino)”就是其中的一种。
卡布其诺(Cappuccino)的来历很有意思，一直是欧美研究文字变迁的最佳体材。卡布奇诺(Cappuccino)此字的历史，足以说明一个字常常会因为看来像某样东西，最后被引申成其它字义，远远超出造字者原先用意。
创设于一五二五年以后的圣芳济教会(Capuchin)的修士都穿着褐色道袍，头戴一顶尖尖帽子，圣芳济教会传到意大利时，当地人觉得修士服饰很特殊，就给他们取个Cappuccino的名字，此字的意大利文是指僧侣所穿宽松长袍和小尖帽，源自意大利文"头巾"即Cappuccio。
然而，爱喝咖啡的意大利人发觉爱思巴苏、牛奶和奶泡混合后，颜色就像是修士所穿的深褐色道袍，于是灵机一动，就给牛奶加咖啡又有尖尖奶泡的饮料，取名为卡布奇诺(Cappuccino)。英文最早使用此字的时间在一九四八年，当时旧金山一篇报导率先介绍卡布其诺饮料，一直到1990年以后，才成为世人耳熟能详的咖啡饮料。应该可以这么说Cappuccino咖啡这个字，源自圣芳济教会(Capuchin)和意大利文头巾(Cappucio)，相信Cappuccino的原始造字者，做梦也没料到僧侣的道袍最后会变成一种咖啡饮料名称。

“卡布其诺”可以说是一杯很挑剔的咖啡——第一层起泡的奶油，温和了浓缩咖啡的强烈浓苦，你可以享受到奶泡的密度与紧实的感觉，还可以从香、甜、浓、苦的滋味里，感受到意大利人的热情与浪漫。因为强烈的香醇口感，一直以来，它成为意大利咖啡里最享盛名的和当今世界最流行的花式咖啡。
所以每次看着一大杯卡布其诺上那美美的泡沫，总会让我产生许多关于人生的联想。
生活就好比是那作为底料的浓缩咖啡，苦得极其细致，需要有心人轻轻撕开它的朦胧，感受它的与众不同，方能于细微处品味出淡淡的甜；而爱情则是“卡布其诺”上漂浮的奶油泡沫，不但可以温和生活的苦，更充满了爱的浪漫风情。
人们从互不相识，到两两结缘，经历爱情，感受生活，就好比在一起冲调一杯卡布其诺咖啡，冲得好了，完全融合在一起，就会盖住苦味，散发出诱人的香味。如果搭配得出了问题，总有些东西漂在上面，不好看，且喝起来总是带着苦味。
而心，就好比配勺，若想品味出“卡布其诺”咖啡的真实滋味，还需要两个人共同用心来搅拌。

一个人的时间，捧一杯咖啡，看窗外人来人往。
爱喝咖啡，就可以偶尔让自己小憩于幽静的咖啡馆里，暂时从纷杂的尘世里脱身，和着咖啡的香浓一起走入自己的心灵，感受一个温柔而醇厚的爱的世界。