放进烤箱里的蛋塔

哇！真香啊！做好了！

看着师傅们轻而易举地做好了蛋塔，很是羡慕呢！决定买个方太烤箱回家给宝贝做着吃，只是不知道能不能做出师傅的味道呢？听着师傅的讲解，看着方太烤箱的完美，感觉自己会是没问题的！于是，骄傲地对宝贝说，等着回家看妈妈的厨艺吧，别忘了你的妈妈可是个英雄妈妈呦！宝贝用怀疑的眼神看着我笑：我可是从来没吃过妈妈做的蛋塔呀。我汗！这有什么了不起，只要有了烤箱，还怕做不出美味蛋塔？于是，决定马上买回家，这几天就给宝贝展示一下我的厨艺。想想那美味的蛋塔，真是忍不住地流口水呢！

附：蛋塔的制作过程：

材料：面粉、鸡蛋、奶粉、酥油、盐、糖、水

1.打入3个鸡蛋，一个蛋黄，搅匀 2.烧半杯水，加入5勺糖，化成糖水 3.把蛋黄液、糖水、半杯炼乳倒在一个容器中，并充分搅拌 4.放入冰箱冷藏
2.切1/4块酥油
3.倒入半碗面粉，用的是事先筛过的面粉

4.把酥油、少许盐、面粉和适量水充分混合，和成面团
5.把面团分成12等份，并在面板上压成圆形

6.把压扁的面团放在蛋塔模具里，并整好边

7.从冰箱里拿出蛋黄液，并均匀的倒入蛋塔皮中，大约8分满即可

8.放进烤箱，400F（200C），20-25分钟，视蛋塔大小定美味蛋塔出炉了

方太晶睿微烤的报名地址http://fotile.bolaa.com/foodlist.aspx