因为在“小胡子清真牛羊肉店”买的牛里脊比较嫩,不需要用肉斧的尖刺敲打啦。这是我家的“LEIFHEIT”牌小斧子。
牛排下锅用油煎
做好牛排的味道还真有点外面西餐厅的感觉,味道当然不错啦。看来好牛肉配上好调料,这味道肯定错不了啊。
(完)
2011兔年:大利南北,不利
西江月 4首
《七星行穴胎息口诀》一
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自家的“蒙特利牛排”